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飲料技術科研機構，12大專業實驗室，11類飲品研發(fā)技術
31年飲料行業經驗，60多人專業技術團隊，1000多家企業合作案例。
12大
11類
31年
60人
1000家
中國工程院院士和食品專業教授產品開發(fā)
市場和營銷專業團隊帶領產品設計
中國工程院院士
成都市佳味添成飲料科技研究所高級顧問；中國工程院院士；大連工業大學食品學院教授，博士生導師；國家海洋食品工程技術研究中心主任...
教授 食品技術專家
成都市佳味添成飲料科技研究所專家；中國食品科學技術學會常務理事，四川省食品科學技術學會副理事長，四川省食品安全專家委員會委員，四川省食品營養(yǎng)學會理事，《食品科學》、《食品工業科技》、…...
教授，博士生導師
四川大學輕紡與食品學院副院長；川大“青年骨干教師”；成都市“一專多能”青年教師國家留學基金評審專家；四川省食品安全標準評審專家；四川大學農產品加工研究院院長；成都市佳味添成飲料科技研…...
教授 博士生導師
河北經貿大學教授，博士生導師原國家乳業工程技術研究中心主任原黑龍江省乳品工業技術開發(fā)中心主任原內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司總裁助理成都市佳味添成飲料科技研究所高級顧問...
教授 博士生導師
教授，博士生導師；四川大學華西醫(yī)院醫(yī)學院中藥新藥功能食品中心主任；成都市佳味添成飲料科技研究所高級顧問；四川省學術帶頭人；聯合國人居署“SCP” 項目中方專家；中國—歐盟“EMCP”國際合作…...
教授，博士生導師
四川大學食品工程系副系主任；食品生物化學研究室主任；農產品加工研究院副院長；四川省食品安全標準等評審專家；日本學術振興學會（JSPS）研究員；成都市佳味添成飲料科技研究所高級技術專家。...
教授級高級工程師 飲料研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所核心專家；成都市佳味添成飲料科技研究所創(chuàng)始人；中國食品飲料生產技術實戰(zhàn)專家；四川省食品科學技術學會飲料專業委員會主任；...
成都市佳味添成飲料科技研究所技術專家;成都銀杏酒店管理學院美育咖啡課客座講師;四川傳媒學院 （客座）調酒師;支付寶 商家對接平臺貳為馬商學院 合作講師;2018年潮流飲品成都賽區 亞軍;2019-202…...
成都市佳味添成飲料科技研究所 技術專家;國家中醫(yī)學術流派/國家非物質文化遺產李氏杵針 第16代學術主要傳承人;中國睡眠研究會 委員;四川省大健康產業聯盟 理事;四川省健康管理師協會 理事;四川省…...
副教授 裝備技術專家
四川工商職業技術學院副教授；成都市佳味添成飲料科技研究所食品裝備技術專家。...
編審 科技信息高級專家
化學工業出版社出版中心主任；化學工業出版社高等教育出版分社社長；成都市佳味添成飲料科技研究所食品科技信息高級專家。...
品牌構建與傳播推廣專家
成都市佳味添成飲料科技研究所專家組成員之一；品牌構建與傳播推廣資深專家，中國食品報網主編、上善傳播網首席運營官；多年從業傳媒領域經歷，對品牌構建與快速傳播有深刻領悟和實戰(zhàn)經驗；城市運…...
乳品飲料研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；具有二十年食品行業技術工作經驗，曾擔任某大型食品集團公司技術部主任，主要從事膠體研究，飲料，乳品研發(fā)，產品質保體系建立與維護，現擔任某香精…...
高級工程師 調香師
成都市佳味添成飲料科技研究所的專家團隊成員；從事香精香料行業工作20多年；擅長各種食用香精的調配對天然精油在香精中的應用也有較深的研究。已在國內知名雜志發(fā)表多篇學術論文！多年調香從業經…...
高級分析員 品控專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的專家組成員；高級分析員，首席飲料品質控制專家；具有22余年的從業經驗，并在眾多著名飲料企業擔任要職，長期從事飲料生產技術管理工作。先后為統一、伊利、菊樂、…...
飲料設備技術專家
?成都市佳味添成飲料科技研究所飲料設備技術專家；20多年國內飲料機械設備的研發(fā)、設計、安裝、技改經驗，對各種飲料生產線中的預處理系統、輸送系統、灌裝系統、包裝系統和電氣系統等具有豐富的…...
高級工程師 飲料研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；具有15余年的從業經驗，并在某香精公司技術部從事乳品技術工作長達10年時間。參與研發(fā)過養(yǎng)元六個核桃，光明莫斯利安，伊利優(yōu)酸乳等研發(fā)項目。...
高級工程師 飲料研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；從事飲料技術工作長達16年時間，并曾多年在國際性香精公司進行應用產品的開發(fā)工作，飲料產品研發(fā)高級工程師。主導并研發(fā)過多種飲料產品的研發(fā)，如運…...
高級工程師 飲料研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；具有20余年的從業經驗，并在某香精公司技術部從事乳品技術工作超過10年時間。指導研發(fā)過知名核桃乳飲料、花生乳飲料、伊利蒙牛等客戶的發(fā)酵酸奶、乳…...
高級工程師 乳品專家
成都市佳味添成飲料科技研究所核心專家；具備近30年的食品行業從業經歷。具備豐富的乳制品開發(fā)及其生產加工經驗；成功開發(fā)了包括光明莫斯利安、蒙牛純甄常溫酸奶、調制乳、乳飲料系列產品共100余…...
高級工程師 穩(wěn)定劑專家
成都市佳味添成飲料科技研究所核心專家；高級工程師，復配穩(wěn)定劑專家，具有30多年的食品技術工作經驗，擅長食品乳化穩(wěn)定劑的研究和應用技術，先后擔任過食品生產企業的技術員、工程師、生產廠長等…...
教授 甜味劑專家
成都市佳味添成飲料科技研究所核心專家;湖北大學特聘教授；中國甜味劑行業生產應用技術領軍人物；1995年參與起草甜蜜素國家標準GB12488-95；2011年負責起草紐甜國家標準GB29944-2013；在食品甜味…...
高級調香師
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；曾在知名食品研究所工作數年，在某香精公司從事調香工作長達15年時間，高級調香師。劉工的調香專長為：柑橘屬香精、水果類香精、乳品類香精等...
高級調香師
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；曾在某香精公司從事調香工作10年，并在國內香精公司從事調香工作逾6年，高級調香師。張工的調香專長為：乳品類香精、烘焙類香精、飲料類系列香精等…...
高級調香師
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；在香精公司具有13年的調香從業經驗，高級調香師。 朱工的調香專長為：柑橘屬香精、水果香精、茶類香精等。...
高級調香師
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；具有18年的調香從業經驗，曾在某國際四大香精公司之一從事調香工作近10年，高級調香師。李工的調香專長為：果汁類香精、風味水類香精、茶類香精、糖…...
高級工程師 乳品研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；具有29年的乳品飲料行業從業經驗，一直在各類型食品飲料企業從事技術工作，技術工作經驗豐富，先后從事過冰淇淋、乳品、飲料的技術開發(fā)和管理，同時…...
高級工程師 乳品研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；具有23年的飲料行業技術工作經驗，包括生產技術管理和產品技術研發(fā)經歷；擅長設計各類乳品飲料新配方、開發(fā)新產品、生產線設計和生產現場指導...
工程師 飲料配方研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；具有12年的食品行業技術工作經驗，包括生產指導管理和飲料產品研發(fā)經歷；擅長設計各類乳品飲料新配方、開發(fā)新產品和生產現場指導；...
工程師 飲料配方研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；具有12年的食品行業技術工作經驗，包括冰淇淋產品研發(fā)和飲料產品研發(fā)；擅長設計各類乳品飲料新配方、開發(fā)新產品和生產現場指導；...
工程師 飲料配方研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；具有10年的食品行業技術工作經驗，有多年的生產一線技術管理經歷，包括果凍產品研發(fā)和飲料產品研發(fā)；擅長設計各類乳品飲料新配方、開發(fā)新產品和生產…...
工程師 乳品配方研發(fā)專家
四川省首屆乳品評委，具有23年的食品行業技術工作經驗，特別是有10多年大型乳品企業的技術管理工作和研發(fā)工作經驗；擅長設計各類乳品新配方、開發(fā)新產品和生產現場指導；...
工程師 飲料配方研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；有多年的食品行業技術工作經驗，大學畢業以來一直從事飲料技術研發(fā)工作，包括乳品研發(fā)和飲料研發(fā)，并有到幾十家飲料企業指導生產的經歷，實踐經驗豐…...
工程師 飲料配方研發(fā)專家
成都市佳味添成飲料科技研究所的技術骨干成員；大學研究生學歷，畢業以來一直從事飲料技術研發(fā)工作，包括乳品研發(fā)和飲料研發(fā)，并有到幾十家乳品飲料企業指導生產的經歷，實踐經驗豐富，研發(fā)能力突…...
致力打造飲料科研平臺的名片
成都、北京、上海、杭州、濟南和四川大學共12大產品專業實驗室，一站式提供產品研發(fā)到生產的全程無憂服務
專業實驗室（川大）
專業實驗室（川大）
專業實驗室（杭州）
專業實驗室（杭州）
中心實驗室（成都）
專業實驗室（濟南）
專業實驗室（濟南）
專業實驗室（上海）
專業實驗室（上海）
飲料產品開發(fā)整體方案，一站式提供以飲料配方研發(fā)為核心的整體方案服務
包括市場調研、產品策劃、包裝設計、配方研發(fā)、工藝研究、生產指導、專利申請和成果評價等內容
目標群體
產品價值
流通渠道
................
目標群體
產品價值
流通渠道
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產品定位
感官體驗
核心賣點
................
產品定位
感官體驗
核心賣點
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品牌形象
主力圖形
專屬名稱
................
品牌形象
主力圖形
專屬名稱
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技術論證
原料研究
基因設計
................
白色.png)
技術論證
原料研究
基因設計
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產品屬性
先進工藝
設備選型
................
產品屬性
先進工藝
設備選型
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代工考察
生產組織
現場指導
................
代工考察
生產組織
現場指導
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外觀專利
實用新型
發(fā)明專利
................
外觀專利
實用新型
發(fā)明專利
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科技查新
材料撰寫
專家評價
................
科技查新
材料撰寫
專家評價
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以專業技術為保障，提供個性化配方方案，免費提供產品小樣（多次）供客戶測試口感
以食用香精（料）、食糖和（或）甜味劑、酸味劑等作為調整風味主要手段，經加工制成的飲料。風味飲料可分為果味飲料、乳味飲料、茶味飲料、咖啡味飲料及其他風味飲料···
一. 基本要求（一）定義與范圍除包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料（汽水）、特殊用途飲料、風味飲料、茶（類）飲料、咖啡（類）飲料、植物飲料、固體飲料之外的飲料，其中…···
所謂果蔬汁是指未添加任何外來物質，直接以新鮮或冷藏果蔬（也有一些采用廣果）為原料，經過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸…···
一．碳酸飲料基本要求（一）定義《GB/T 10792碳酸飲料（汽水）》中規(guī)定，碳酸飲料（汽水）是在一定條件下充入二氧化碳那的飲料，不包括由發(fā)酵法自身產生的二氧化碳氣的飲料。（二）主要分類1. 果…···
茶飲料是指用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液…···
含乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料，經發(fā)酵或未經發(fā)酵加工制成的制品。含乳飲料分為配制型含乳飲料和發(fā)酵型含乳飲料。配制型含乳飲料是以乳或乳制品為原料，加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑、果汁…···
蛋白飲料類（食品分類號14.03），是指以植物蛋白和（或）乳蛋白等為原料，經加工或發(fā)酵制成的液體飲料；蛋白飲料類包括含乳飲料、植物蛋白飲料、復合蛋白飲料和其他蛋白飲料四大類（GB 2760-2014…···
一．咖啡飲料基本要求 （一）定義《GB/T 30767咖啡類飲料》中對咖啡類飲料定義和咖啡固形物作出明確規(guī)定。1. 咖啡類飲料以咖啡豆/或咖啡制品（研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其濃縮液、速溶咖啡等）…···
乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料，經乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調制而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而區分…···
風味飲料配方方案
功能飲料配方方案
果蔬汁飲料配方方案
碳酸飲料配方方案
茶飲料配方方案
含乳飲料配方方案
蛋白飲料配方方案
咖啡飲料配方方案
乳酸菌飲料配方方案
國家頒證認可的飲料專業科研機構
中國飲料配方整體方案服務平臺，提供包括飲料配方研發(fā)為核心的產品整體方案的研究和服務
成都市佳味添成飲料科技研究所是經政府部門頒證認可的飲料技術科研機構，是飲料工業協會會員單位，四川省食品科學技術學會副理事長單位／飲料專業委員會主任單位，四川大學食品學科學生實習基地，四川大學農產品加工研究院戰(zhàn)略合作單位，食品報網戰(zhàn)略合作單位，食品品牌研究院會員單位等資質的組織，包括工程院院士朱蓓薇教授、四川大學食品學院原院長盧曉黎教授等專家顧問在內···【查看詳情】
成都糖酒會布展酒店分布圖酒店商務洽談時間：2025年3月20-24日會展中心時間：2025年3月25-27日食品飲料酒店西藏飯店《綜合專區》2.成都帝盛酒店《食品專區》3. 弗斯達酒店《高端休閑食品專區》4.…... 2025-03-03
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第110屆全國糖酒商品交易會將于2024年3月15-22日在成都舉行，其中酒店展將于3月15日-19日在成都各酒店舉行，主會展將于3月20-22日在成都中國西部國際博覽城和世紀城新國際會展中心舉行。 01 重要…... 2024-03-14
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為了促進中國飲品行業良性健康的發(fā)展，經研究決定，第三屆中國飲品營銷大會暨飲品產業精品展覽會（“全食展”系列活動），定于2022年6月29-30日在南海國際會展中心（廣東佛山）舉行。 第三屆中國…... 2022-06-25
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傳統制藥企業如何設計大健康產業的功能性飲料“實施健康中國戰(zhàn)略，要完善國民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務......全面取消以藥養(yǎng)醫(yī)，健全藥品供應保障制度。”——中共中央、國務…... 2021-09-17
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中國是目前全球最大的軟飲料市場之一。根據歐睿統計顯示，2019年我國軟飲料行業的市場零售額為5786億元，5年復合增速為4.5%。細分品類方面，包裝飲用水、即飲茶、果汁飲料、碳酸飲料的市場規(guī)模分…... 2021-04-19
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木瓜是一種很常見的水果，也非常受歡迎。特別是對于重視身材的女性朋友來說，木瓜的功效非常受認可，可以豐胸、減肥、美容養(yǎng)顏，還可以作為產后缺乳的食療佳品。木瓜不僅可以作為日常食用食材，也…... 2021-04-29
點擊查看詳情據成都市佳味添成飲料科技研究所了解，《食品生產許可管理辦法》實施后，新獲證食品生產者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生………
飲料包裝上到底要不要印上企業二維碼？成都市佳味添成飲料科技研究所在為客戶設計飲料包裝時，客戶都有這樣的疑問。我們認為，在飲………
配方是飲料產品的靈魂及核心，也是飲料產品成功的基礎，飲料配方交由專業的飲料研發(fā)機構完成飲料配方的研發(fā)，理由如下：首先，專業………
我國農村具有十分豐富的柑桔資源和其他水果資源，可以生產品類繁多、千姿百態(tài)的果粒懸浮飲料。例如粒粒橙汁、粒粒楊梅汁、粒粒馬蹄………
在飲料生產過程中，灌裝機被普遍的應用，由于包裝形式的多種多樣，如果在生產中出現故障的時候，就會給生產帶來不可低估的影響。所………
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